Hallo Stephan,
kann es sein, dass du deine Verkabelung etwas durcheinander gebracht hast?
Wenn du versehentlich 12V an den SIGNAL oder Spannungsausgang der Temperatursensoren angelegt hast, wird der Raspberry durchbrennen.
Auch ein Kurzschluss nach dem Spannungsausgang der Sensoren ist eine mögliche Ursache.
Viele Grüße
Karl